Wijn onder de douche?!
Verrassend onderzoek uit de Verenigde Staten. De Amerikanen drinken wijn steeds minder vaak op traditionele wijze; bij de maaltijd. Tegenwoordig kan wijn eigenlijk altijd en overal, ook onder de douche.
Hip ouderwets servies
De grandeur van Versailles in het fijnste witte porselein. Maar.. met een hip fluorescerend oortje!
Hip hoppen van bar naar bar
Amsterdam is een nieuw lifestyle event rijker: Amsterdam Bar Week. Van 19 tot 23 september kun je bij maar liefst 30 hippe barren in Amsterdam terecht voor nieuwe vormen van het vertrouwde uitgaan.
Weg met die wijnvlek
Het gebeurt ons allemaal wel eens. Zit je net lekker, vliegt ineens je hele glas rode wijn over die witlinnen broek. Wat nu? Acht huis-tent-tuin-en-terrasoplossingen uit grootmoeders koffer.
Franse wijn: minder gedronken, meer besproken
Opvallend onderzoek uit de Verenigde Staten: er wordt daar steeds minder Franse wijn gedronken, maar het is en blijft de meest besproken wijnland in de 'online' discussies. Reikt de invloed van ons WINELIFE nummer Vive le France zo ver? Of... wat is er aan de hand?
Sommelier in de dop
Wat lijkt koken heerlijk eenvoudig als je Robert Verweij in actie ziet bij Life & Cooking. Met zo veel gemak een topdiner en matchende wijnen schenken, dat wil toch iedereen kunnen?
Druifje voor de dorst
Onlangs is op de Vinexpo beurs de 2010 oogst van de Bordeaux geprensenteerd. De oogst van afgelopen jaar kan de prachtige wijnen van 2009 niet evenaren, maar is desalniettemin is goedgewaardeerd. Prijzen stijgen onverminderd, dit maakt een fles Bordeaux een interessante investering.
Easy sunday afternoon
Sunday sunday... lazy sunday. Met dit mooie weer ga je natuurlijk niet te lang in de keuken staan: tijd voor pizza. Wat drink je erbij?
Begin de dag met een wijnweetje
De dag beginnen met een leuk wijnweetje, dat kan in 2012 met de Wijnalamanak Cursuskalender die al vanaf augustus verkrijgbaar is.
Het favoriete wijnding van...
Allard Sieburg, sommelier bij hotel-restaurant Elzenduin in Ter Heijde aan Zee.
Allard wilde vinoloog worden en ging naar De Wijnacademie. Vooral de wijnreisjes spraken hem erg aan, helemaal toen hij van eerdere cursisten hoorde dat er halverwege de busrit naar Bordeaux een glaasje geschonken zou worden. Nu ja, ‘glaasje’... de wijn, zo hoorde hij, werd geschonken uit plastic bekertjes. Maar dan ken je Allard nog niet.
