WINE

Sterrenrestaurant verkoopt wijnkelder

GEPLAATST: 10-08-2012 | LEES MEER

De wijnkelder van Catalaanse sterrenrestaurant El Bulli wordt geveild door Sotheby's. Het geroemde restaurant (meermaals benoemd tot beste restaurant ter wereld door The S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants) heeft vorig jaar juli haar deuren gesloten om in 2014 te heropenen als non-profit stichting voor gastronomie liefhebbers. Details over de veiling zijn nog niet bekend. Wij beginnen vast met sparen!

WINE

Leer wijn proeven van Frank Smulders

GEPLAATST: 09-08-2012 | LEES MEER

Op 24 september start MUST een WSET L3 dagcursus in Zaltbommel. Alle lessen worden verzorgd door de Nederlands Master of Wine Frank Smulders. Uniek in Nederland, want normaliter worden de lessen pas op Level 4 door Masters of Wine gegeven. Bovendien wordt deze cursus, in tegenstelling tot andere WSET L3 cursussen, overdag gegeven. Handig dus voor horeca professionals. Wil jij van de beste leren? Schrijf je dan nu in via www.musttaste.nl

WINE

De lekkerste biowijnen

GEPLAATST: 09-08-2012 | LEES MEER

Denk je bij biologische wijnen nog steeds aan geitenwollen sokken? Onterecht! Van de 121 geteste wijnen was het nog lastig kiezen welke het lekkerste waren, want wat waren de meeste goed! Onder andere de volgende twee Chenin Blancs uit de Loire werden als beste getest: Twee Chenin Blancs uit de Loire delen de eerste plaats: Domaine de Belliviѐre, Prémices 2010 en Domaine de Juchepie, Les Churelles 2006.
 

TRAVEL

Hoogvliegers

GEPLAATST: 09-08-2012 | LEES MEER

Het Amerikaans blad Global Traveler roemde de business class wijnen van Brussel Airlines. 28 gerenommeerde winies bogen zich over alle vliegtuigwijnen ter wereld, maar waren het meest te spreken over het Belgische aanbod. Naast een bekende Franse wijn worden ook authentieke Belgische wijnen geserveerd, zoals de Aldenyck PG 2010 en de Kluizen Cuvée 2009-2010.

TRAVEL

Wereldwijd alle wineries bij de hand met nieuwe app

GEPLAATST: 08-08-2012 | LEES MEER

Bestwineroutes.com lanceert een handige App voor de iPhone. Met de BestWineRoutes App kun je eenvoudig navigeren naar wineries en recensies met foto’s en filmpjes bekijken. Frankrijk, Duitsland, Italië, Nieuw-Zeeland, Slovenië en zelfs Israel zijn inmiddels in kaart gebracht, maar ook grote delen van Spanje, Amerika, Oostenrijk en Australië staan al op de kaart en worden gratis aangevuld en bijgewerkt. Tevens is je bezoek aan een wijnhuis eenvoudig te delen via Facebook of Twitter. De App kost € 2,99 in de iTunes store .

WINE

Speciale verjaardagswijn voor Nelson Mandela

GEPLAATST: 03-08-2012 | LEES MEER

Voor Nelson Mandela's 94ste verjaardag heeft winery Weltevrede een speciale Robbeneiland verjaardagswijn gemaakt. Jaren geleden werden oude wijnstokken in de gevangenistuin van Robbeneiland gevonden. Na drie jaar restaureren van de historische wijngaard, is dit jaar de eerste fles Robbeneilandwijn gebotteld en cadeau gedaan aan Mandela.

WINELIFE op